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2012年12月23日(日) クリスマスランチ

Mちゃんと子供たちを招き、うちで昼食会をした。
メニューは、スモークサーモンのサラダ、フォアグラ、カボチャのポタージュ、キッシュ、ローストチキン、スペアリブ(肉料理が重なってしまったとちょっと反省!)、バゲット、デザートは先日うまくいったのでまたティラミスを作った。
昼食のためにこの準備をしなくてはならないのに、起きたのは10時過ぎ!それから慌てて買い物に行ったので、メインのチキンは手抜きをして肉屋さんで焼いていたのを買ってしまった。しかし家に帰って来たのは11時15分だったので、それ以外の料理の準備の時間がな~いと大焦り。
12時過ぎ、お客さんは到着。でも子供たちはすぐ遊びに夢中になった。Mちゃんと私は、フォアグラの乗ったトーストとサラダでワインを飲み始めた。(私は同時に料理!)
13時、ようやく準備が終わった~☆子供たちもそろい、和やかな昼食が始まった。
Mちゃんの子供たちは2人とも胃腸炎が治ったばかりと言っていたけど、よく食べてくれた。

その後、子供たちはよく遊び、私たちはよくしゃべり、気付くと夕食!今度はたこ焼きを焼くことにした。(一日中食べているような気が…汗!)一度に18個焼ける器械で7回ぐらい焼いた。たこ焼きの粉は1袋半使った。
「メリークリスマス☆」と言って皆さんが帰って行ったのは23時過ぎ。食べてばかりの長~いいちにちだった。



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Author:ikuko
栃木県宇都宮市出身。1993年2月よりフランス在住。現在パリ郊外に住んでいます。

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